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¡Come fruta!

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En estos últimos años he escuchado de todo referente a la fruta: que tiene mucho azúcar, que es mala después de comer, que engorda y tiene muchas calorías, etc. entre otras muchas barbaridades y afirmaciones falsas que no sé hasta que punto se dicen por ignorancia o porque son mitos arraigados en nuestra sociedad. Estas falacias terminan convirtiéndose en creencias que se instalan en el saber popular aunque no sean verdad. Lo curioso es que cuando se habla de las consecuencias negativas, como por ejemplo las que produce el alcohol en nuestro cuerpo, no se hace tanto hincapié ni se extienden con tanta fuerza como con la fruta. Sin duda es un alimento muy importante en nuestra dieta, aporta nutrientes necesarios para los seres humanos y deberíamos comerla diariamente, dentro de una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades de cada individuo. También nos aporta micronutrientes y vitaminas esenciales que solo podemos encontrar en ella. La fruta es salud en nuestro día a día. Se...