¡Come fruta!

En estos últimos años he escuchado de todo referente a la fruta: que tiene mucho azúcar, que es mala después de comer, que engorda y tiene muchas calorías, etc. entre otras muchas barbaridades y afirmaciones falsas que no sé hasta que punto se dicen por ignorancia o porque son mitos arraigados en nuestra sociedad. Estas falacias terminan convirtiéndose en creencias que se instalan en el saber popular aunque no sean verdad. Lo curioso es que cuando se habla de las consecuencias negativas, como por ejemplo las que produce el alcohol en nuestro cuerpo, no se hace tanto hincapié ni se extienden con tanta fuerza como con la fruta.

Sin duda es un alimento muy importante en nuestra dieta, aporta nutrientes necesarios para los seres humanos y deberíamos comerla diariamente, dentro de una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades de cada individuo.

También nos aporta micronutrientes y vitaminas esenciales que solo podemos encontrar en ella. La fruta es salud en nuestro día a día. Sería preferible comer aquellas que son de temporada. Por ejemplo, en abril y mayo el níspero, las fresas, las cerezas, los plátanos, el albaricoque o la ciruela. 

Los últimos estudios realizados nos muestran que el azúcar (fructosa) que contiene la fruta de manera natural no es perjudicial para nuestra salud. Es verdad también que si eres una persona muy sedentaria y comes muchas piezas, no es una buena opción, ya que la energía que te proporcionan se guarda en forma de grasa. Esta puede producir, a largo plazo, obesidad y otras enfermedades asociadas a la misma. En cualquier contexto debemos tener una vida lo más activa posible y una alimentación acorde con nuestras particularidades. Ya sabes que cuanto más movimiento, más gasto calórico, por tanto, mejor se utiliza la energía que nos proporciona la comida.

Yo la suelo tomar para desayunar o merendar, acompañada de yogures o queso batido, copos de avena y crema de cacahuete. Otras veces, la como en el postre. Son muy saciantes, nutritivas y además, están muy buenas. Mi fruta favorita es el plátano, seguido de la fresa, los arándanos, las frambuesas y las moras. En verano me encanta el melón y la sandía, que tienen la ventaja de que puedes comer mucha cantidad porque tienen muy pocas calorías, ya que contienen un alto porcentaje de agua.

Lo que quiero escribir en este post es que, si quieres mejorar tu dieta y convertirla en saludable, deberás incluir entre dos y tres piezas de frutas de manera diaria. Así harás menos hueco para comer ultraprocesados vacíos de nutrientes. Es importante que seas consciente de tus requerimientos energéticos dentro de tu contexto, adaptado a ti, porque cada persona somos un mundo. 

“Sé como la fruta, bella por fuera y saludable por dentro”.

Anónimo 

Salud y vida!💪🏽🤟🏿